Casa Bauducco abre primeira cafeteria em BH no Shopping Del Rey

A Casa Bauducco acaba de abrir sua primeira unidade em Belo Horizonte, no Shopping Del Rey, no bairro Caiçara. A abertura reforça a estratégia de expansão da rede de franquias em Minas Gerais, que já está presente no Aeroporto Internacional de Confins, em Uberaba e no Uberlândia Shopping. A novidade traz para a capital mineira um conceito de cafeteria premium com DNA italiano, produtos próprios e um cardápio que mistura tradição e inovação.

A Casa Bauducco inaugurou uma cafeteria no Shopping Del Rey, em Belo Horizonte, e prepara a abertura de outra unidade na Capital ainda em 2026. A próxima operação será instalada no Boulevard Shopping, no bairro Santa Efigênia, ampliando ainda mais a presença da marca na cidade.

Panettone quente durante o ano todo e cardápio italiano

O cardápio no Shopping Del Rey inclui opções como Arancini, Pinsa Romana e Mini Panettone Salgado, além de fatias de Panettone e Chocottone servidas quentes durante todo o ano. A grande atração é justamente poder saborear os famosos panetones e chocotones da marca aquecidos em qualquer mês, fugindo da sazonalidade típica desses produtos.

A cafeteria também aposta em bebidas exclusivas. Entre as bebidas estão Bauduccinos, Granitas, Sodas Italianas e cafés preparados com grãos especiais. Uma delas é a linha de Chocolates Quentes Italianos, disponível nos sabores Tradicional, Amarena, Banoffee, Gengibre e Pistache. Também passam a ser oferecidos os Lattes Pistache Velutto e Macchiato Banoffee.

Ambiente inspirado em Turim, cidade natal do fundador

A unidade inaugurada no mall segue o projeto adotado pela empresa após o processo de rebranding iniciado em 2024. A decoração traz referências à arquitetura e à cultura de Turim, na Itália, cidade natal de Carlo Bauducco, fundador da companhia. O espaço busca criar um ambiente acolhedor que remete às cafeterias italianas tradicionais, mas com um toque contemporâneo.

A escolha do Shopping Del Rey não foi por acaso. O mall passa por um processo de revitalização e ampliação do mix de lojas, com foco em gastronomia e serviços. A Casa Bauducco se junta a outras marcas que chegaram recentemente ao shopping, fortalecendo a região do Caiçara como polo de consumo na zona noroeste da capital.

Expansão da rede em Minas Gerais

Com mais de 200 unidades espalhadas pelo Brasil, a Casa Bauducco vem ampliando sua presença em Minas Gerais de forma estratégica. Além da nova loja no Del Rey, a marca já opera no Aeroporto de Confins desde 2024, atendendo passageiros e visitantes do terminal. No interior do estado, mantém operações em Uberaba e no Uberlândia Shopping, inaugurado recentemente.

O plano de expansão da rede é ambicioso: a meta é alcançar 500 lojas nos próximos anos. Em Belo Horizonte, a segunda unidade já está confirmada para 2026. A nova loja será aberta no Boulevard Shopping, no bairro Santa Efigênia, região central da capital. A escolha desses dois endereços mostra a estratégia da marca de ocupar shoppings com grande circulação de pessoas em diferentes regiões da cidade.

Novidades no cardápio exclusivas para BH

A loja mineira traz algumas novidades que ainda não estavam disponíveis em outras unidades da rede. A linha de Chocolates Quentes Italianos, com cinco sabores diferentes, é uma das apostas para conquistar o público belo-horizontino. Os sabores Amarena (cereja italiana), Banoffee (banana com doce de leite), Gengibre e Pistache se somam ao chocolate tradicional, oferecendo opções para diferentes paladares.

Outra inovação é o Velutto, uma espuma cremosa que finaliza as bebidas, trazendo textura e sofisticação. Disponível nas versões Pistache e Caramelo, o ingrediente é inspirado na alta coquetelaria internacional e eleva a experiência das bebidas quentes. O cardápio também apresenta opções para quem busca refeições completas, com pratos salgados que vão além dos tradicionais pães e bolos.

O que esperar da Casa Bauducco no Del Rey

A nova cafeteria funciona como um espaço tanto para quem quer fazer uma pausa rápida durante as compras quanto para quem busca um lugar para reuniões ou encontros mais demorados. O mix de produtos inclui itens para consumo no local e também opções de presentes, como as tradicionais embalagens de panetones e outros produtos da marca Bauducco.

O ambiente climatizado e confortável do Shopping Del Rey oferece uma experiência completa, com estacionamento próprio e fácil acesso. A cafeteria se posiciona no segmento premium, com preços que refletem a qualidade dos ingredientes e o conceito diferenciado. Para quem gosta de café especial, os grãos selecionados são um diferencial importante.

Serviço: onde fica e como chegar

A Casa Bauducco fica no Shopping Del Rey, no bairro Caiçara, região noroeste de Belo Horizonte. O shopping está localizado na avenida Presidente Carlos Luz, próximo à Pampulha, e conta com amplo estacionamento para clientes. O horário de funcionamento segue o padrão do mall, abrindo de segunda a sábado das 10h às 22h, e aos domingos das 14h às 20h.

Para chegar de transporte público, diversas linhas de ônibus atendem a região do Caiçara, com paradas próximas ao shopping. O Del Rey fica a cerca de 8 km do Centro de BH e é facilmente acessível pela avenida Antônio Carlos ou pela Carlos Luz. Quem vem da região da Pampulha leva apenas alguns minutos de carro.

Com a chegada da Casa Bauducco, o Shopping Del Rey reforça seu mix gastronômico e se consolida como destino para quem busca opções diferenciadas na zona noroeste da capital. A expectativa é que a segunda unidade, prevista para o Boulevard Shopping ainda em 2026, traga o mesmo conceito para a região central, atendendo um público ainda maior.