Comida di Buteco 2026 Já Começou em BH!
Ó aquele momento que todo belo-horizontino adora: o Comida di Buteco voltou com tudo! Entre os dias 10 de abril e 10 de maio, 128 bares de Belo Horizonte estão reunidos na maior competição gastronômica da cidade para eleger o melhor boteco do ano.
Este é um daqueles eventos que transforma BH em um verdadeiro circuito de sabores. O público pode visitar os estabelecimentos participantes, experimentar petiscos criados especialmente para o concurso e votar no seu favorito.
O Tema das Verduras Protagoniza 2026
Este ano, a 26ª edição trouxe um tema super interessante: as verduras no centro da cozinha de boteco! A proposta coloca ingredientes tradicionais como couve, ora-pro-nóbis e taioba como protagonistas ou coadjuvantes dos petiscos.
A ideia é valorizar elementos da cozinha afetiva mineira, combinando tradição com criatividade. Receitas que tradicionalmente focavam em carnes agora ganham novas perspectivas com vegetais.
Petiscos a R$ 40 em Todos os Bares
Um dos diferenciais do evento é o preço fixo. Todos os petiscos concorrentes custam R$ 40, o que facilita muito na hora de montar seu roteiro.
A avaliação final combina votação popular com notas de um júri especializado. Os critérios são: o petisco (70% da nota), atendimento, temperatura da bebida e higiene do local (10% cada).
Como Participar
A lista completa de bares pode ser consultada no site oficial do Comida di Buteco (comidadibuteco.com.br). Lá você encontra o nome do prato, ingredientes, endereço e horário de funcionamento de cada estabelecimento.
Dica importante: Organize um roteiro por região ou bairro. Assim você consegue visitar mais estabelecimentos no mesmo dia! A região Norte lidera com 39 bares, seguida pela Oeste com 30 participantes.
Divida os petiscos com amigos, mantenha-se hidratado entre as cervejas e aproveite para conhecer novos botes ou revisitar seus clássicos favoritos. BH é a capital dos bares, então este é o momento perfeito para explorar!