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Comida di Buteco 2026: 128 bares disputam melhor boteco

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Comida di Buteco 2026: 128 bares disputam melhor boteco

Comida di Buteco 2026 Já Começou em BH!

Ó aquele momento que todo belo-horizontino adora: o Comida di Buteco voltou com tudo! Entre os dias 10 de abril e 10 de maio, 128 bares de Belo Horizonte estão reunidos na maior competição gastronômica da cidade para eleger o melhor boteco do ano.

Este é um daqueles eventos que transforma BH em um verdadeiro circuito de sabores. O público pode visitar os estabelecimentos participantes, experimentar petiscos criados especialmente para o concurso e votar no seu favorito.

O Tema das Verduras Protagoniza 2026

Este ano, a 26ª edição trouxe um tema super interessante: as verduras no centro da cozinha de boteco! A proposta coloca ingredientes tradicionais como couve, ora-pro-nóbis e taioba como protagonistas ou coadjuvantes dos petiscos.

A ideia é valorizar elementos da cozinha afetiva mineira, combinando tradição com criatividade. Receitas que tradicionalmente focavam em carnes agora ganham novas perspectivas com vegetais.

Petiscos a R$ 40 em Todos os Bares

Um dos diferenciais do evento é o preço fixo. Todos os petiscos concorrentes custam R$ 40, o que facilita muito na hora de montar seu roteiro.

A avaliação final combina votação popular com notas de um júri especializado. Os critérios são: o petisco (70% da nota), atendimento, temperatura da bebida e higiene do local (10% cada).

Como Participar

A lista completa de bares pode ser consultada no site oficial do Comida di Buteco (comidadibuteco.com.br). Lá você encontra o nome do prato, ingredientes, endereço e horário de funcionamento de cada estabelecimento.

Dica importante: Organize um roteiro por região ou bairro. Assim você consegue visitar mais estabelecimentos no mesmo dia! A região Norte lidera com 39 bares, seguida pela Oeste com 30 participantes.

Divida os petiscos com amigos, mantenha-se hidratado entre as cervejas e aproveite para conhecer novos botes ou revisitar seus clássicos favoritos. BH é a capital dos bares, então este é o momento perfeito para explorar!

Perguntas frequentes

O que é o Comida di Buteco 2026?
O Comida di Buteco é o maior concurso gastronômico de petiscos do Brasil. Em 2026, 128 bares participam disputando o título de melhor boteco. Cada bar serve um petisco exclusivo durante o festival.
Quando é o Comida di Buteco 2026?
O festival acontece de abril a maio de 2026, com período de degustação de aproximadamente 30 dias. Datas exatas variam por cidade — em Belo Horizonte costuma ser entre abril e início de maio.
Como funciona a votação do Comida di Buteco?
Cada cliente recebe uma cédula ao consumir o petisco do bar. Você avalia em 5 quesitos: petisco, atendimento, higiene, temperatura da bebida e nota geral. As cédulas são depositadas em urnas e contadas após o fim do festival.
Quanto custa o petisco do Comida di Buteco 2026?
O preço-padrão dos petiscos concorrentes em 2026 fica em torno de R$ 36 a R$ 45, definido pela organização para garantir paridade entre os bares concorrentes. Bebidas são à parte.
Quais bares participam do Comida di Buteco BH 2026?
Em Belo Horizonte, 128 bares participam, espalhados por bairros como Savassi, Funcionários, Santa Tereza, Lourdes, Centro, Barreiro e Pampulha. Lista completa no site oficial do festival.